CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - CRISTAL 2015 - COFANETTO PREMIUM

Uno champagne eccezionale, tra concentrazione e freschezza

CHAMPAGNE BRUT "CRISTAL" 2015 - LOUIS ROEDERER: PERCHÉ CI PIACE

Il "Cristal" è certamente il vino più famoso della maison Roederer e questo blend di certo rende giustizia alla sua fama. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta, invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura. Lo Champagne Brut "Cristal" Louis Roederer è fantastico dall'inizio alla fine, un colosso di potenza messa nel motore dal pinot unito all'innegabile eleganza dello chardonnay. Un Cristal dallo stile concentrato, denso al punto da poterlo masticare invece che bere, ma vivacizzato dall'innata freschezza e mineralità dei migliori cru della Marna. Uno Champagne immenso che ci piace perché già ora è paradisiaco, ma che con alcuni anni di maturità alle spalle potrebbe divenire addirittura divino.

Qui siamo di nuovo in presenza di un invito al piacere. Siamo all'altezza di Cristal, un equilibrio superbo, un'evanescenza scintillante, tanta eleganza e armonia negli accordi. Questa cuvée beneficia in media di 10 anni di maturazione in cantina prima che il mito venga offerto a voi. Da offrire o da offrirsi in questo sublime astuccio di lusso