{"product_id":"gin-santa-ana-florale-70cl","title":"GIN SANTA ANA FLORALE 70CL","description":"\u003ch1 class=\"h1 productpage_title\" itemprop=\"name\"\u003eGIN SANTA ANA FLORALE 70C\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 class=\"entry-title\"\u003eGin Santa Ana: il nuovo distillato filippino che sta facendo impazzire il mondo\u003c\/h1\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIl nuovissimo Gin è un prodotto di \u003cstrong\u003eBleeding Heart Rum Co.\u003c\/strong\u003e, produttori del premiato \u003cstrong\u003eDon Papa Rum\u003c\/strong\u003e filippino che è cresciuto a passi da gigante negli ultimi anni non solo nelle Filippine, ma anche in diverse parti del globo, trascendendo l’immagine classica del \u003cem\u003epasalubong\u003c\/em\u003e (termine filippino che identifica il tradizionale regalo che si usa portare alla famiglia dopo un viaggio su queste isole paradisiache) per diventare una bevanda alcolica \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo il successo del Don Papa, anche lo strepitoso \u003cstrong\u003egin Santa Ana\u003c\/strong\u003e sembra aver conquistato, non solo il cuore dei filippini, ma anche quello di tanti appassionati di spiriti. Santa Ana Gin, infatti, si rivolge all’enorme popolazione di bevitori di questo liquore del paese d’origine, ma offre una \u003cstrong\u003equalità premium\u003c\/strong\u003e alla pari con \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGli ingredienti di qualità del gin Santa Ana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavorando con \u003cstrong\u003eprodotti botanici locali\u003c\/strong\u003e provenienti da una fattoria partner a Zambales, la \u003cstrong\u003eBleeding Heart Spirits\u003c\/strong\u003e è stata in grado di produrre un gin distintamente filippino nell’aroma e nel gusto.\u003cbr\u003eLa ricetta del Santa Ana include due fiori locali, \u003cstrong\u003eYlang-Ylang\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAlpina\u003c\/strong\u003e, e due agrumi locali, \u003cstrong\u003eCalamansi\u003c\/strong\u003e (simile al lime) e \u003cstrong\u003eDalandan\u003c\/strong\u003e (un tipo di arancia dolce), che evocano sapori distinti ma delicati, ideali per essere gustati da tutti\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLa base del liquore è ovviamente realizzata distillando il ginepro, al quale vengono lasciate in infusione altre \u003cstrong\u003ebotaniche aromatiche\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoriandolo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimone;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArancia Amara;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadice di Angelica;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRizoma di Iris.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSolo in seguito, vengono aggiunte le qualità profumate di Ylang-Ylang, Alpinia e finocchio insieme alle dolci note agrumate di Calamansi e Dalandan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSapori esaltati grazie alla distillazione sotto vuoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto particolare gin è realizzato grazie alla \u003cstrong\u003edistillazione sotto vuoto parziale\u003c\/strong\u003e, una metodologia innovativa padroneggiata soprattutto nella parte occidentale della Francia, considerata il \u003cstrong\u003emigliore modo per trattare fiori e frutti\u003c\/strong\u003e e aiutarli a sprigionare al meglio le loro fragranze durante il processo di produzione del distillato, senza venire alterati dall’effetto del calore generato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStoria e curiosità sulle origini del gin Santa Ana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003egin Santa Ana\u003c\/strong\u003e è un distillato nato come \u003cstrong\u003eomaggio\u003c\/strong\u003e agli inimitabili giorni delle case da ballo della \u003cstrong\u003eManila degli anni ’20\u003c\/strong\u003e e al leggendario \u003cstrong\u003e“Santa Ana Cabaret”\u003c\/strong\u003e, a quel tempo il più grande del mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmerso nello splendore del \u003cstrong\u003emovimento Art Déco\u003c\/strong\u003e filippino, il Santa Ana Cabaret era un parco giochi musicale per i Manileños dell’epoca e per i turisti americani che visitavano questo paese\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIl proprietario di questo locale era \u003cstrong\u003eJohn Canson\u003c\/strong\u003e, un giovane molisano, nato con il nome di \u003cstrong\u003eGiovanni Canzona\u003c\/strong\u003e, originario di un paese in provincia di Campobasso. Il ragazzo giunse in America nel 1903 per diventare ricco, ma conobbe il duro lavoro in miniera e nel 1904 partì per le Filippine, dove prima acquistò un bar di successo e poi, nel \u003cstrong\u003e1911\u003c\/strong\u003e decise di rilevare un ampio locale a Manila, che trasformò in un \u003cstrong\u003eCabaret lussuoso\u003c\/strong\u003e, raffinato e arredato in modo ricercato, che offriva a tutti i visitatori un impeccabile servizio e la migliore musica dell’epoca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una superficie di oltre 3000 mq, questo imponente locale in stile Art Déco, con tovaglie di lino bianco e una grande pista da ballo, ha attratto per decenni sia i ricchi di Manila, sia grandi personalità da tutto il mondo che volevano divertirsi al ritmo di \u003cstrong\u003eSwing-sational\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCharleston\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eValzer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlues\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eJazz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegli anni ’20, la reputazione del Santa Ana Cabaret crebbe, raggiungendo il picco tra la fine degli anni ’20 e l’inizio degli anni ’30, che, casualmente, fu proprio l’apice del periodo proibizionista negli Stati Uniti. Moltissimi americani, infatti, si rifugiavano in questo luogo ameno per dare sfogo ai propri vizi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gin Santa Ana ti regala un’esperienza multisensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoiché il marchio si rifà ad un’era musicale vivace ed energica, il gin Santa Ana ha la musica come parte fondante del suo DNA, ed offre un’\u003cstrong\u003eesperienza multisensoriale\u003c\/strong\u003e che unisce fragranze, sapori ed elementi di grande impatto visivo ispirati allo stile artistico e alla scena della musica dance underground degli anni ’20 e ’40.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu \u003cstrong\u003eSpotify\u003c\/strong\u003e il brand ha creato una \u003cstrong\u003eplaylist musicale\u003c\/strong\u003e chiamata \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/open.spotify.com\/playlist\/0UCO2Vg4mfDEIEeHM8zbmK?si=cbe2f905764442fc\" rel=\"nofollow\" title=\"Ascolta su Spotify la paylist dedicata alla musica del Cabaret Santa Ana\" data-cmp-ab=\"2\"\u003e“The Sounds of Santa Ana”\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e, che trae ispirazione proprio dal mood di quell’epoca ed è pensata per essere ascoltata durante l’assaggio del gin, che può essere bevuto liscio, con ghiaccio, oppure come superlativa base cocktail. Un buon gusto, eclettico e avventuroso, che stupisce anche i palati più sopraffini, che lo hanno definito come “miglior gin degli ultimi anni”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Ostinati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54129545544020,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/5457\/2576\/files\/gin-filippino-santa-ana.jpg?v=1775580265","url":"https:\/\/enotecaostinati.com\/products\/gin-santa-ana-florale-70cl","provider":"Enoteca Ostinati","version":"1.0","type":"link"}