Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente delicato; spiccano sentori floreali, note di frutta matura e cenni di pasticceria. Al palato è cremoso, fresco e minerale.

ABBINAMENTI

Perfetto per celebrare le occasioni più speciali, si sposa molto bene con i frutti di mare e i formaggi a pasta dura e stagionati.

CANTINA

“Non posso vivere senza lo Champagne: in caso di vittoria lo merito, in caso di sconfitta, ne ho bisogno”. Queste sono le celebri parole che Napoleone Bonaparte pronunciò sulle bollicine