Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia A Passignano 2015 Antinori Magnum 1,5l Cassetta In Legno

CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE BADIA A PASSIGNANO 2015 ANTINORI (DOPPIO MAGNUM CASSETTA IN LEGNO)

Autunno ed inverno miti e piovosi, primavera analoga, estate asciutta e calda, con forti escursioni termiche, hanno permesso al Sangiovese di completare al meglio la maturazione; la vendemmia è stata effettuata a mano, separando sia in vigna che in cantina le diverse parcelle, in modo da esaltare ogni singola peculiarità e sfumatura del Sangiovese. Questa divisione è stata mantenuta per tutte le fasi della lavorazione dove, i diversi lotti affinati in rovere ungherese, sono stati costantemente controllati e degustati, per poi essere assemblati solo alla fine del periodo di invecchiamento.
Rosso rubino intenso, ha naso di grande impatto dove predomina la frutta rossa matura e in confettura, unita alle note di sottobosco, terra bagnata e spezie dolci. Assaggio assolutamente equilibrato, dalla grande personalità, con tannini potenti, evidenti ma amalgamati, tipici del varietale e del territorio. Lunghissima e deliziosa la persistenza.