Louis Roederer Collection 242

La cuvée Collection 242 è stata creata a partire dai vini Réserve perpétuelle e Réserve sous-bois-age, integrati in gran parte dalla vendemmia 2018.
Il numero della Collection, che rappresenta il numero di assemblaggi dalla creazioni della Maison Louis Roederer, permette anche a tutti gli appassionati di scegliere il proprio vino in base al grado di giovinezza o maturità che desiderano e apprezzano.
Il primo naso lascia sviluppare una freschezza molto bella. I frutti maturi sono onnipresenti, come la prugna Mirabelle rivelata dal Pinot Noir, le note di agrumi dolci (crostata di limone), le delicate fragranze di fiori bianchi (gelsomino) rivelate questa volta dallo Chardonnay.
Il palato è denso, profondo e strutturato. Il Pinot Nero apporta una sostanza carnosa che prosegue con una freschezza salina e una punta di amaro.
La potenza e la ricchezza del Pinot Nero maturo sono completate dalla freschezza gessosa e dalla densità dello Chardonnay.
Questo vino emana una bella energia e uno stile gourmet che delizierà le papille gustative come aperitivo con frutti di mare o accompagnato da carni bianche.