Ferrari - Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2016 (astuccio)

Il Perlè Nero di Ferrari è un esempio eccezionale di spumante Metodo Classico italiano, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero provenienti dai vigneti di alta quota del Trentino. Questo Blanc de Noirs rappresenta il culmine dell'esperienza e della tradizione della cantina Ferrari. L'annata beneficia di un lungo affinamento sui lieviti, che conferisce al vino una straordinaria complessità e profondità aromatica. Al naso, il Perlè Nero offre un bouquet ricco e variegato, con note di piccoli frutti rossi, spezie, e lievi sfumature tostate. Al palato, si distingue per la sua struttura elegante, una cremosità avvolgente e una freschezza vibrante, con un perlage fine e persistente. Il finale è lungo e armonioso, con una piacevole sapidità. Questo spumante è ideale per celebrare occasioni speciali, abbinandosi perfettamente a piatti di carne bianca, formaggi stagionati o anche semplicemente per un brindisi raffinato.
Il primo e l'unico Blanc de Noirs targato Ferrari, un millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il pinot nero. Un metodo classico creato con la massima attenzione possibile da una selezione delle migliori uve provenienti da soli vigneti di proprietà, alle pendici dei monti della zona di Trento. Il Trento DOC 'Perlé Nero' di Ferrari è uno spumante straordinariamente diverso e orgogliosamente unico, elegante e profondo come solo i migliori esempi della tipologia sanno essere. Da non mancare.