Franciacorta Extra Brut DOCG 2014 Ferghettina

Il Franciacorta Extra Brut fa parte delle riserve dell’azienda Ferghettina. Per la sua produzione viene scelta l’uva proveniente dai 12 vigneti più vecchi situati in 6 comuni della Franciacorta.
In particolare le uve provengono dalle dolci colline di Franciacorta, in vigne situate su terreni di natura calcarea-argillosa posti a un'altezza di 250 metri.
Il Ferghettina Extra Brut è prodotto prevalentemente con uve Chardonnay e di Pinot Nero, vendemmiate unicamente a mano a metà agosto.
Questo Franciacorta è ideale come aperitivo oltre ad essere ottimo con le zuppe e con tutte le portate a base di frutti di mare.