GALARDI ROSSO IGT TERRA DI ROSSO 2018 CL.75

L’impegno di trasformazione del vigneto e delle pratiche di cantina  Galardi,  assunto nel 1991 produce il suo primo frutto con la vendemmia del 1993.
Il risultato ha prodotto un vino che nonostante la gioventù mostrava già al suo esordio tutte le potenzialità espressive di un gran vino. Il 1994 segna la nascita definitiva del "TERRA DI LAVORO".  Con un’attenta miscela di Aglianico e Piedirosso, un tempo chiamato "Pere ‘e Palummo", ottenuta da vigne esposte a Sud-Ovest fra i quattrocento e i cinquecento metri sull’incantevole golfo di Gaeta, viene realizzato il Terra di Lavoro, un vino di grande struttura, opportunamente invecchiato in piccole botti di rovere.

GALARDI TERRA DI ROSSO IGT 2018 CL.75 VINO

• Uvaggio: 100% Piedirosso.
  
• Zona di produzione: Campania.
  
• Maturazione: Contatto con le bucce per 20 giorni, fermentazione malolattica in contenitori di acciaio.
• Affinamento: In barrique nuove di Allier e Never per 8 mesi.
  
• Colore: Rubino intenso e violaceo.
  
• Profumo: Con note vegetali.
  
• Gusto: Pieno, aromatico e persistente.
  
• Gradazione alcolica: 14,5%.
• Temperatura consigliata: 14/16 gradi.
  
• Abbinamenti gastronomici: Pizze, zuppe di pesce, carni bianche.