Franciacorta Brut Satèn "Magnificentia" Uberti
Franciacorta Brut Satèn "Magnificentia" Uberti
Magnificentia
Il Franciacorta Brut Satèn Millesimato Magnificentia di Uberti nasce in vigneti situati sulle spettacolari colline di Franciacorta, nel comune bresciano di Erbusco.
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate rigorosamente a mano. Dopo fermentazione del mosto, in parte in tini di rovere e in parte in acciaio inox, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico con affinamento di almeno 36 mesi sui propri lieviti.
Il Magnificentia di Uberti è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage finissimo e persistente. Al naso si apre con suadenti profumi floreali, arricchiti da gradevoli note di legno. Al palato risulta complesso e persistente, con sentori di crosta di pane e un finale pulito e asciutto.
Eccellente come aperitivo, è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di pesce.