Woodford Reserve Double Oaked Bourbon Whiskey 43,2% vol. 0,70l

Non sorprende che questo Kentucky Straight Bourbon, affinato in due tipi diversi di botti, abbia ottenuto numerosi riconoscimenti. L’unico tra i whisky americani a essere prodotto per tripla distillazione in alambicchi pot still di rame, il Double Oaked di Woodford Reserve deve proprio a questo il suo gusto straordinariamente intenso. Il whisky trascorre poi il primo periodo della sua maturazione in botti di rovere bianco prodotte artigianalmente e sottoposte a carbonizzazione. Il carattere particolarmente dolce e corposo di rovere che emerge nel suo lungo finale deriva però dall’affinamento in un’altra botte fortemente tostata.